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NEUIGKEITEN

"Man muß immer etwas haben, worauf man sich freut."

Eduard Mörike 

Unser Team wünscht Ihnen ein fröhliches, gesundes und erlebnisreiches Jahr 2018!

Bitte beachten Sie, dass unser Geschäft, aufgrund von Inventur, am Mittwoch, den 03.01.2018, geschlossen bleibt.

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Das Weihnachtsteam der GenussGalerie bedankt sich bei allen Kunden und wünscht allen ganz fröhliche Weihnachten!

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Nach kurzer und arbeitsintensiver Umbauphase haben wir am 02.06. neu eröffnet (nur eine Tür weiter,im ehemaligen KLAUSER-Haus)!
Die neuen Räume sind so wunderschön geworden. Wir sind sehr stolz und glücklich. Unsere Kunden bestätigen den tollen Eindruck.
 
Nun können wir alle Waren auf einer Ebene präsentieren, haben Luft und viel mehr Platz, einfach toll!

Unsere Tastings und Events werden wir ab September 2017 im Obergeschoß veranstalten. Wir freuen uns schon sehr darauf.

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Wir ziehen um!

... und zwar eine Tür weiter (ehemals KLAUSER).
Unser letzter Verkaufstag in diesem Geschäft ist der Samstag, 27.05.2017.

Wir eröffnen dann in den neuen Räumen am 02.Juni 2017! Wir freuen uns schon riesig auf unser neues Geschäft und noch viel mehr darauf, dass alle unsere GenussGalerie-Freunde zur Eröffnung kommen!

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Unsere erste Weinreise zum Weingut Heitlinger war ein voller Erfolg! Wir hatten ein wunderschönes Wochenende mit Weinbergwanderung, Kellerführung, Weinproben (häufig), Schlossbesichtigung und ganz viel hervorragender Stimmung.
Hat Spaß gemacht, und wir werden solch eine schöne Reise sicher wiederholen.

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Premiere – Veranstaltung:

Weinreise zum Weingut Heitlinger

 

Vom 05. – 07. Mai 2017 fahren wir mit Ihnen zum Weingut Heitlinger!

Das Weingut Heitlinger ist ein Top-Weingut mit absolut moderner Ausstattung und Unternehmensführung. Die Weine sind Prädikatsweine, teilweise in Bio-Ausbau.

Das sind Genuss-Tropfen!

Wir erwarten ein besonderes Wochenende. Denn wir, die Tanzschule Feldmann-Hartmann und die

GenussGalerie Hafer haben ein besonderes Paket für Sie zusammen geschnürt:

Anreise mit einem komfortablen Bus

Ein wunderschönes Wochenende im Heitlinger Hof                     (2 Übernachtungen incl Frühstück)

Weingutbesichtigung

Weinprobe in den Weinbergen

Kellerführung

 3-Gänge Menü im Restaurant

Tanzangebot auf dem Weingut

 

Gesamtangebot:  € 280,00 Pro Person im DZ

Bei Anmeldung bitten wir um eine Anzahlung in Höhe von  € 100,00.

Die ersten Anmeldungen liegen uns bereits vor.

 

Wir freuen uns auf unsere erste Weinreise und in erster Linie auf Sie!

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Wir sind in der Weihnachtszeit samstags länger für Sie da:
In den kommenden Wochen haben wir jeden Samstag bis 18 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns auf Sie und wünschen eine schöne Weihnachtszeit!

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Whiskytasting am 16.09.2016

Was für ein besonderer Abend!
Zuerst die einmalige Destillation, dann eine super Whisky-Range mit einem tollen Referenten!
Danke Sebastian Püttmann

 

Die Übersicht der probierten Whisk(e)ys finden Sie hier.

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Verkaufsoffener Sonntag am 04.09.2016

 
 
 
Am kommenden Sonntag sind wir wieder für Sie da!
In der Zeit von 13.00h - 18.00h wird die Wittener Innenstadt mit viel Leben erfüllt werden.

  
Bereits am Freitag Nachmittag wird die Zwiebelkirmes mit dem traditionellen Umzug durch die Innenstadt eröffnet. Kommen Sie alle! 
Wir freuen uns auf Sie!

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Eden Mill, eine schottische Craft Beer Brauerei aus St. Andrews, destilliert jetzt auch Gin!
Außergewöhnliche Geschmacksrichtungen zeichnen diesen besonderen Gin aus:
Oak Gin, Love Gin, Hop Gin und Original. 
Jetzt in der GenussGalerie!

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Premiere in der GenussGalerie: Sherry - und Portweintasting! 
Es war ein unglaublich aromenreicher Abend.  
Wir haben einen Auswahlfächer verschiedener Sherrys und Portweine probiert und einige kulinarische Kleinigkeiten dazu gereicht.

Es war ein wunderschöner Abend mit tollen Gästen

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Unsere letzten Rumabende waren wieder ein voller Erfolg!

Wunderbare Rums haben wir probiert (und geleert), wir hatten beste Stimmung und tolle Gäste.
 
Es hat wieder viel Spaß gemacht!

Jetzt freuen wir uns auf die Sherry- und Portwein Probe :-)
 

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Heute Mittag hat uns Marco di Paolo von der Tenuta Ulisse besucht.
Direkt aus Italien kommend, hat Marco uns die neuen Jahrgänge präsentiert.
Wir können sagen, sie sind wieder köstlich!
 

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Likörabend am Mittwoch, den 17.02.2016

 Die Vorbereitungen machen uns bereits sehr viel Freude .... das wird ein toller Abend.
Wir werden nicht nur außergewöhnliche Liköre probieren, wir werden passend zu jedem Likör auch einen besonderen Snack anbieten!
Wow, das wird gut :-)
Wenige Plätze sind noch frei, also gerne noch anmelden (€25,00).
Wir starten bereits um 18.30 Uhr.

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Das Weihnachtsteam der GenussGalerie wünscht allen wunderschöne Weihnachtstage und ein fröhliches Jahr 2016!

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Wir sind bis Weihnachten jeden Tag für Sie da.
Am verkaufsoffenen Sonntag von 13 - 18 Uhr und an Heiligabend von 10 - 14 Uhr. Bestellungen nehmen wir weiterhin gerne entgegen.
Wir freuen uns auf Sie!

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 Es weihnachtet schon so wunderschön.

Es glimmert und glitzert bereits überall in unserem Geschäft ....

die Vorfreude steigt!

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Der Shuyao Tee-Adventskalender ist endlich bei uns!

24 Teesorten, jeden Tag ein neuer Genuss - und jede Tagesportion kann bis zu 5 mal aufgegossen werden!

Mit diesem Kalender können wir die Vorweihnachtszeit kaum erwarten

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Wenn Kunden Wünsche äußern, machen wir (fast) alles möglich!
Bei den Shuyao Tee Bechern und den vielen Teesorten ist es uns besonders leicht gefallen. Wir freuen uns so sehr, dass wir diese tollen Produkte nun auch im Geschäft haben!


Ganze Früchte, Kräuter, große Teeblätter und Blüten tanzen im Becher und geben ein unvergleichbaren Aroma. Und eine Tagesportionen kann bis zu 5 Mal aufgegossen
werden!

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Heute, am 02.09.2015, feiern wir unseren 5. Geburtstag!


 

Dies ist sicher ein Grund, zu feiern - vor allem mit Ihnen.

 

 

Wir laden Sie ein, uns aus diesem Anlass am Verkaufsoffenen Sonntag, 06.09.2015, in der Zeit von 13.00 - 18.00 zu besuchen und auch gerne ein Gläschen mit zu trinken!

Was haben wir alles geleistet in den letzten 5 Jahren?

Die GenussGalerie Hafer, mit Sitz am Berliner Platz in Witten, bietet Feinkost, Essige und Öle, ausgewählte Weine, individuell gestaltete Präsente und einiges mehr an.

2009 haben wir mit unserem Konzept den Existenzgründerpreis gewonnen, den die Wirtschaftsförderung der Stadt Witten, die IHK und weiteren Sponsoren ausgelobt hat.

Am 02.09.2010 haben wir nach nur 4 Wochen Renovierung des Ladenlokals unsere GenussGalerie eröffnet.

Im Jahr 2011 haben wir uns von Anfang des Jahres bis zum November (Eröffnung des Weihnachtsmarktes) mit den großen Umbaumaßnahmen des Berliner Platzes arrangiert. Das hat viele Nerven gekostet. Und bis heute sind wir jedem Kunden dankbar, der in dieser Zeit den beschwerlichen Weg in unser Geschäft auf sich genommen hat!

Seit 2011 werden wir von den Magazinen „Bochum geht aus“ und das „Ruhrgebiet kauft ein“ regelmäßig als genussvolles und außergewöhnliches Feinkostgeschäft mit guter Konzeption und Präsentation ausgezeichnet. Darauf sind wir besonders stolz.

Wir erfreuen uns täglich über unsere sympathische Kundschaft. Darüber hinaus haben wir uns durch unsere vielfältigen Veranstaltungsreihen einen großen Bekanntheitsradius erarbeitet.

Unser Engagement erstreckt sich über unser Geschäft hinaus: es ist uns sehr wichtig, aktiv an der Gestaltung der Wittener Innenstadt und der Region teilzunehmen. Wir sind u.a. Gremiumsmitglied der Wittener Standortgemeinschaft, des IHK Regionalbeirates und eines Serviceclubs.

Unsere Kreativität kennt keine Grenzen. Wir probieren uns aus, nehmen die Ideen unserer Kunden an und freuen uns über jeden Wunsch, den wir umsetzten können.

Fordern Sie uns weiter! Wir freuen uns auf Sie! 

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Die Original Täljsten Whisky Rocks Specksteine sind da! 

ORIGINAL-TÄLJSTEN-WHISKYSTEINE: „perfekt gekühlt und pur geniessen

 


Mit den Original-Täljsten-Whiskysteinen können Sie die Temperatur Ihres Whiskys von 20 °C auf rund 10 °C herunterkühlen, ohne ihn zu verwässern. Dank der Original-Täljsten-Whiskysteine bleibt die ganze Kraft Ihres Lieblingsgetränks erhalten.

 

 

Genießen Sie Ihren Whisky kühl und pur mit all seinen Aromen und seinem vollen Geschmack!

Erster Gebrauch: Spülen und trocknen Sie die Original-Täljsten-Whiskysteine. Legen Sie sie anschließend mindestens zwei Stunden vor Gebrauch im Cold Pack in den Gefrierschrank.

Geben Sie, bevor Sie den Whisky servieren, 2 bis 4 Steine in ein Glas (Reihenfolge beachten). Das Getränk kühlt sich ab, ohne zu verwässern.

Bei 4 cl Whisky sinkt die Temperatur 2,5 °C pro Stein.

Die Original-Täljsten-Whiskysteine können nach dem Gebrauch im Geschirrspüler gereinigt werden.

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Wiesenviertelfest am 13.06.2015


Am Samstag, 13.06.2015, findet zum 4. Mal das Wiesenviertelfest statt.

 

 

Kreativität, Musik, Yoga und Design werden das Viertel erneut verzaubern.

Wird das mit dabei!

Mit frischen Sommerweinen und außergewöhnichen Aperitifs werden wir mit dem coolen Haarsträubend-Team für sehr gute Stimmung sorgen.

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Unser PRIAMO ist wieder da!

Während des verkaufsoffenen Sonntags konnten wir die Neuabfüllung des PRIAMOs genießen. Es war der Premiereausschank - und die Kunden und wir waren begeistert!

Und obwohl die Flaschen noch nicht etikettiert waren, lief der Verkauf hervorragend. Der tolle Geschmack sprach für sich selbst. Nun warten wir gespannt auf die neuen Etiketten, die noch viel schöner sein sollen...

Danke, Bianca Schiffer und dem neuen PRIAMO-Mitglied Oliver für den gelungenen Tag.

Ihr ward tapfer bei diesem regnerischen Tag!

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Zwei weitere Plätze für unser Weintasting am kommenden Freitag, den 27.03.2015:

Kurzfristig können wir zwei Plätze für das genannte Tasting anbieten.

Wir freuen uns ausgezeichnete Weinauswahl mit unseren Gästen genießen zu dürfen!

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Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage und einen wunderbaren Start in das Jahr 2015!

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Verlängerte Öffnungszeiten:

Während der Weihnachtszeit stehen wir samstags bis 18:00 für all Ihre Wünsche und Ideen zur Verfügung!

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Verjus Royal - ein histaminfreier Saft aus unreifen Weintrauben

Verjus Royal ist ein alkoholfreies Würzmittel aus Weintrauben ohne jegliche Zusatzstoffe.

Seine Säure ist milder als Essig oder Zironensaft. Entscheidend für den Geschmack ist die Auswahl der Rebsorten, des Erntezeitpunktes und die schnelle und schonende Verarbeitung der grünen Weintrauben.

Verjus Royal dient zur Verfeinerung von Saucen, zum Einlegen von Fisch & Fleisch und als Essigersatz für Salatdressings. Er eignet sich zudem hervorragend für spritzige Cocktails.

Verjus Royal - der würzige Saft grüner Kaiserstühler.

Ab sofort bei und in der GenussGalerie.

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Besuch aus den Abruzzen

Marco di Paolo von der Tenuta Ulisse hat uns seine wunderbaren Weine vorgestellt.

Die Weinreihe "Sogno di Ulisse" ist der Inbegriff fruchtbetonter Weine zu einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis.

Die Trauben der Premiumlinie AMARANTA wachsen auf einem spektakulären Terroir und versprechen Höchstgenuss!

Tenuta Ulisse: nicht nur die Weine sind äußerst charmant...

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Hans-Peter Müller zu Gast bei der GenussGalerie

Hans-Peter Müller ist der Künstler, dem wir das Logo der Tafelmusik verdanken.

Er war am Abend der Tafelmusik auch Gast der GenussGalerie Hafer! Das hat uns sehr gefreut!

Die aktuellen Werke, "Raumportraits" mit künstlerischen Abbildungen von Räumen und charakteristischen Cafe-Szenen, können zur Zeit im Atelier "M" besichtigt werden.

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Wittener Tafelmusik am 26.07.2014

Auch in diesem Jahr laden die Wittener Standortgemeinschaft und das Stadtmarketing zum Tafeln ein.

 

Am Samstag, 26. Juli ab 17:00 Uhr, findet die Wittener Tafelmusik statt. In diesem Jahr feiern wir bei uns auf dem Berliner Platz, vor der Stadtgalerie bis hin zur Bahnhofstraße.

 

Genießen sie einen tollen Abend mit Ihrer Familie und Ihren Freunden. Auch wir haben wieder Tische reserviert.

Gerne können Sie Ihre Gläschen Tafelmusikwein auch bei uns genießen.

Wir freuen uns auf einen schönen Abend!

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Er ist wieder da!

UBY - Die Frucht-Verführung aus der Gascogne!

Ein traumhafter Sommerwein, so fruchtig und doch trocken asgebaut.

Herrlich!

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Ladies Night in der GenussGalerie:

Am Mittwoch, 07.05.2014 ab 18.30h, werden wir einen wunderbaren Abend verbringen. Wir zeigen italienische Mode, die jeder Dame schmeichelt, dazu reichen wir verschiedene Aperitifs. Weiter möchten wir frische und fruchtige Weiß- und Rotweine probieren und kosten kleine Lekcereien.

Ein entspannter und lebendiger Abend - nur für Damen.

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Verkaufsoffener Sonntag am 13.04.2014. Die Innenstadt pulsiert!

Am Sonntag wird richtig viel los sein in unserer Innenstadt. Die Geschäfte laden zum Bummeln und zum Ostereinkauf ein. Einige Autohändler zeigen Autos und Motorräder, die im Frühling richtig Spaß machen: Cabrios, Wohnmobile und noch viele mehr. Außerdem werden Blumenhändler und eine Gärtnerei wunderbare Osterdekorationen und Frühlingsblumen anbieten.

Eine Attraktion für unsere Kinder: das Deutsche Rote Kreuz öffnet die Türen eines Rettungswagens. Jeder kann diesen großen Wagen von Innen sehen und sich alles erklären lassen. Außerdem wird eine Hüpfburg aufgebaut und der DRK-Löwe Henry wird dabei sein!

Es lohnt sich zu kommen! Wir freuen uns auf Sie!

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Wir wünschen allen Kunden und Freunden der GenussGalerie ein fröhliches Jahr 2014!

Und gleich zu Beginn des neuen Jahres möchten wir die nächsten Termine mitteilen:

Weinabend:          17.01.2014

Rumtasting:         31.01.2014

Whiskytastings:    07.02.2014

                           07.03.2014

                           09.05.2014

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Exklusiv und nur bei uns:

Die Pralinen-Witten-Edition ist da.

Wir haben 4 schöne Denkmäler und Gebäude von Witten ausgewählt und mit hochwertiger Valrhona-Schokolade zu hochwertigen Pralinen verarbeiten lassen.

Wir finden, dass diese Pralinen ein tolles Geschenk, aber auch ein hervorragender Genuss für sich selbst sind

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Eine Rarität:

Ardberg 19 Jahre, 57,9% vol.

Diese Köstlichkeit ist leider stark limitiert. Es sind nur 312 Falschen abgefüllt worden.

Ein großartiger Genuss für alle Ardberg-Liebhaber!

 

  

 

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Signierstunde am verkaufsoffenen Sonntag, den 03.11.2013

 

 Der Künstler Wolfgang Nocke kommt ab 14.00h persönlich in die GenussGalerie, um die von ihm gezeichnete Grafik "Wittennale - Garten der Neugier" und die von ihm entworfenden Künstlerkalender zu signieren. Darüber freuen wir uns sehr und laden alle Interessierten ein, Herrn Nocke kennenzulernen.

Das Kunstwerk "Wittennale", als Grafik für die kommende 800-Jahr-Feier, wird es streng limitiert in einer Auflage von 80 Stück geben. Die kleinere Karte, die ebenfalls signiert werden kann, ist auch ein individuelles und persönliches Geschenk.

Nach Vorlagen von Wolfgang Nocke entstanden die Künstlerkalendar aus der Confiserie Coppeneuer - einen Partnerkalender mit 2 Pralinés pro Tag und Schokotalerkalender.

Besuchen Sie uns - wir freuen uns auf Sie.

 

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Die zauberhaftten Willow Tree Figuren und Engel sind bei uns eingezogen.

Die Künstlerin Susan Lordi kreiert wunderschöne, romantische und hinreißende Engel, die durch ihren Ausdruck begeistern.

 

  

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Wir haben eine kleine Manufaktur für Sie gewinnen können: LUCULLUS - Feines aus Früchten

 

Die Leidenschaft für kulinarischen Genuss und gutes Essen hat in dieser Familie Tradition. LUCULLUS kreiert außergewöhnliche Gaumenfreuden und einzigartige Köstlichkeiten, die die Kunden immer wieder begeistern. Mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können stellen sie

hochwertige, handgekochte Fruchtaufstriche, Cremes, Dips und Senf-Spezialitäten her.

Dabei verwendet LUCULLUS ausschließlich natürliche und naturbelassene Rohstoffe: sonnengereifte, aromatische Früchte, erntefrische Gemüse und feine Zutaten aus aller Welt. Auf chemische Zusätze, Konservierungsstoffe, künstliche Süßungsmittel sowie Farb-, Füll- und Ersatzstoffe verzichten sie konsequent. Das hat uns überzeugt!

 

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J. OPPMANN Sekt

 

 


 

Genuss und Qualität auf höchsten Niveau aus der ältesten, eigenen Sektkellerei in Bayern. Authentische, ausdrucksstarke Sektsorten aus traditioneller Flaschengärung.


 

 

 

 

Probieren Sie zum Beispiel:

Franken Cuvée   13,90€

Chardonnay         9,80€

Oppmann extra trocken   7,90€

Rosé                7,90€

 

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HUGO – das Sommergetränk, natürlich mit frischen Zutaten!
Eine köstliche Alternative zum allgegenwärtigen Prosecco Aperol.

In Südtirol macht derzeit ein neues Sommergetränk namens HUGO die Runde.
Schmeckt super erfrischend.
 
 

Zutaten für 1 Drink:
2 – 3 cl Holunderblütensirup
½              Limette           
4
5      frische Minzeblätter
4 – 5           Eiswürfel          
         Prosecco
                Mineralwasser
  

 


½ Limette vierteln. Einen Schluck Prosecco in ein bauchiges Weißweinglas (0,2 l) geben.
Minzeblätter und Limettenviertel dazu geben. Prosecco zu ca. 2/3 auffüllen. Holunderblütensirup zugeben. Mit spritzigem Mineralwasser auffüllen. Eiswürfel dazu – fertig ist der HUGO!

 

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Unser Direktimport aus Italien:


Farnese aus den Apruzzen: unsere Kunden sind bereits jetzt begeistert von diesen tollen Weinen.

Probieren Sie jetzt zur Spargelzeit den fruchtigen Chardonnay. Oder genießen Sie den Farnese Montepulciano Cerasuolo Rosato gekühlt auf der Terrasse - ein wahres Vergnügen!

 

 

 

 

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